Spinat - Orangen - Salat

Name: Spinat - Orangen - Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 250 g Spinat, junger; 2 Orange(n); 1 kleine Zwiebel(n), rot; 3 EL Olivenöl; 2 EL Orangensaft; 1 EL Zitronensaft; 1 TL Honig; 1 TL, gestr. Senf, körniger; Salz und Pfeffer

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Spinatblätter unter fließendem Wasser waschen und danach gründlich mit Küchenpapier trocken tupfen. Die unteren harten Stiele abschneiden. Anschließend die Orangen filetieren, und die Zwiebel fein würfeln. Dann die Spinatblätter, die Orangenfilets und die Zwiebelwürfel
Schritt 2

in eine Schüssel geben und leicht miteinander vermischen.
Schritt 3

Für das Dressing Öl, Orangen- und Zitronensaft, Honig und Senf verrühren und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 4

Das Dressing erst kurz vor dem Servieren über den Salat geben und vorsichtig noch einmal alles vermengen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.