Spaghetti mit Champignon - Käsesoße

Name: Spaghetti mit Champignon - Käsesoße - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Spaghetti; 1 EL Öl; 750 g Champignons, frisch oder TK; 1 Zwiebel(n); 250 g Cherrytomate(n); 20 g Butter, oder Margarine; 200 g Schlagsahne; 150 g Kräuterfrischkäse; 1 Bund Basilikum; Parmesan, frisch gerieben; Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Nudeln in Salzwasser mit dem Öl bissfest kochen.
Schritt 2

Zwiebel abziehen und fein würfeln. Champignons in Scheiben schneiden.
Schritt 3

Den Stängelansatz der Tomaten entfernen und die Tomaten vierteln.
Schritt 4

Butter oder Margarine in einer Pfanne erhitzen und die Champignons und die Zwiebel darin andünsten. Mit der Sahne ablöschen und den Käse dazugeben, damit er schmelzen kann. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die vorbereiteten Tomaten zugeben.
Schritt 5

Das Basilikum in Streifen schneiden.
Schritt 6

Die Spaghetti anrichten und die Champignon-Käsesoße darüber geben. Mit Basilikum bestreuen und den geriebenen Parmesan nach Belieben darüber streuen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.