Smokeys Winter-Thunfisch-Salat

Von einer Orange die Schale abreiben, beiseite stellen und die Orange dann auspressen.

Für das Dressing alle Zutaten gut mischen, den Orangenabrieb, Chili, und Ingwer dazugeben.

Die andere Orange schälen, in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Die Avocado in etwa gleich große Würfel schneiden und zu den Orangen geben. Ebenfalls die Zwiebeln und den Schnittlauch dazu geben.

Den Thunfisch abgießen, zerkleinern und zu den anderen Zutaten geben. Das Dressing hinzufügen und gut mischen.

Kurz vor dem Servieren den Feldsalat unterheben und die Kerne darüber streuen.

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