Schnitzelkasserolle

10 Schweineschnitzel klopfen mit Salz, Pfeffer, Paprika würzen in eine feuerfeste Form legen. 500 g Zwiebeln in Ringe schneiden in Öl gasig dünsten , die Schnitzel damit bedecken. 250 g Kochschinken fein würfeln und darauf verteilen. 2 Bund Lauchzwiebeln in Ringe schneiden und darauf geben. 2 Becher Sahne und 1 Becher Creme fraiche mit Salz, Pfeffer gekörnte Brühe und etwas Curry verrühren, über die Schnitzel geben, im Kühlschrank 24 Stunden ziehen lassen.

Im Backofen bei 175 Grad oder Umluft 160 Grad ca. 45-60 Minuten backen je nach Größe der Schnitzel.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.