Schnelles Dinkelbrot

Name: Schnelles Dinkelbrot - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 500 g Dinkelmehl, Vollkorn; 2 Tüte/n Trockenhefe; 50 g Sonnenblumenkerne; 50 g Sesam; 50 g Leinsamen; 1 TL Salz; 500 ml Wasser, lauwarmes; 2 EL Essig (Obstessig); 125 g Haselnüsse, gemahlen, evtl.; Fett für die Form

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Alle Zutaten zusammen in eine Rührschüssel geben und gut miteinander verkneten. Den Teig sofort in eine gefettete Kasten- oder Brotform geben, er muss nicht gehen.
Schritt 2

Bei 180°C ca. 85 Min. backen.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

püppi1602 says:

Hallo, kann ich das Brot auch mit Dinkelmehl 630 machen? LG Püppi
HerdisA says:

Reicht der Teig für eine große Kastenform oder nur für eine kleine? Kann ich das Brot auch ohne Kastenform backen? Quasi einfach so in den Ofen tun? Wie verhält es sich dann mit der Backzeit?

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Menge pro Portion
kJ (kcal)		3555 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Schnelles Dinkelbrot

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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