Scharfes Schweinefleisch

Name: Scharfes Schweinefleisch - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Schweinefilet(s); 3 EL Öl; 250 g Bandnudeln; Salz; 1 Zwiebel(n); 1 Knoblauchzehe(n); 1 Chilischote(n); 500 g Tomate(n); Pfeffer

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Schweinefilet abbrausen, abtupfen und in 2 EL heißem Öl anbraten. Bei geringer Hitze unter Wenden 12-15 Min. gar ziehen lassen.
Schritt 2

Nudeln in Salzwasser nach Anweisung garen.
Schritt 3

Zwiebel und Knoblauch abziehen, Chili entkernen, alles hacken.
Schritt 4

Tomaten überbrühen, häuten, entkernen und würfeln.
Schritt 5

Zwiebeln, Knoblauch und Chili im übrigen Öl anrösten. Tomaten zufügen, ca. 10 Min. köcheln lassen und würzen. Das Filet würzen, Nudeln abgießen und mit den scharfen Tomaten anrichten, evtl. garnieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.