Sauerkrautsalat mit Zitronenmelisse

Name: Sauerkrautsalat mit Zitronenmelisse - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 1 gr. Dose/n Sauerkraut; 1 Stange/n Porree; 2 Äpfel; 2 Zwiebel(n); 6 Gewürzgurke(n); 1 TL Salz; 4 EL Zucker; 2 Zitrone(n); 6 EL Öl; 1 Bund Dill; 1 Bund Petersilie; 1 Bund Zitronenmelisse

Arbeitszeit ca	45 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Porree, Äpfel, Zwiebeln und Gurken klein schneiden, Kräuter fein hacken (ggfs. nicht die volle Menge der Kräuter nehmen), alles mit dem Kraut vermischen. Zucker und Salz mit dem Zitronensaft verrühren und zum Salat geben. Öl erhitzen, über den Salat gießen, gut verrühren.
Schritt 2

Etwa 2 Stunden ziehen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.