Sahnekarotten

Die Zwiebel und den Knoblauch in der Butter glasieren. Die Karotten dazugeben. Halb mit Wasser bedecken, salzen, pfeffern und zuckern. Dann abdecken und 20 Minuten simmern lassen. Etwas Kerbel und die Sahne unterheben und 10 weitere Minuten simmern. In eine Schüssel geben und servieren.

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