Saftiges Osterlamm


Arbeitszeit ca 15 Minuten


  • Die Eier mit Puderzucker, Vanillezucker und Zitronensaft schaumig rühren. Den Eierlikör und das Öl langsam zufügen. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und auf mittlerer Stufe unterrühren.

  • Den Teig in eine gefettete, mit Semmelbröseln ausgestreute Lammform geben und ca. 25 - 30 Minuten bei 180 °C (160 °C Heißluft) backen.

  • Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

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AUTOR

Mark

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