Rührteig Bananenkuchen

Margarine und Zucker verrühren, nach und nach die Eier dazugeben. Die Bananen zerdrücken (vorher in einer kleinen Schüssel mit der Gabel zu Brei drücken). Die Haselnüsse hinein geben, Mehl und Backpulver löffelweise dazugeben.

In ein rundes Backblech (26 oder 28 cm) füllen. Bei Umluft 170°C ca. 50 – 60 Minuten backen.

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