Rettichsalat mit Öl und Essig

Name: Rettichsalat mit Öl und Essig - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 12 h 15 min
Yield: 5 Portion(en)
Ingredients: 1 großer Rettich(e), weiß; 1 großer Rettich(e), schwarz; 3 m.-große Möhre(n); 5 EL Öl; 4 EL Kräuteressig; 1 EL Salz; 1 TL Kümmel; 1 TL Zucker; 1 Handvoll Schnittlauch

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Beide Rettiche und die Möhren schälen und auf die gewünschte Dicke in Streifen hobeln. Alle anderen Zutaten zugeben und kräftig umrühren. Am besten eine Nacht stehen lassen und ggf. am nächsten Tag noch mit Essig und Salz abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

misonchen says:

Auf der Suche nach einem schnellen Salat bin ich auf dieses Rezept gestoßen - schnell gemacht und sehr lecker. Statt Schnittlauch wurde bei uns Lauchzwiebel verwendet.
schnucki25 says:

sehr lecker,hatte es bisher immer ohne Möhre gemacht aber das ist eine tolle Kombi. Leider hatte ich kein Schnittlauch mehr da so das ich win wenig Dill genommen habe. LG

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Rettichsalat mit Öl und Essig

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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