Quark - Dip mit Rohkost

Name: Quark - Dip mit Rohkost - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 8 h 15 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 500 g Sahnequark; 1 Pck. Frischkäse mit Kräutern; 1 Becher Naturjoghurt, klein; 1 Zwiebel(n); 3 Zehe/n Knoblauch; ½ Pck. Schnittlauch (TK oder frisch); ½ Pck. Kräuter - Mix (TK oder frisch); 10 Blätter Basilikum, groß; Salz; Pfeffer; Öl (Sesamöl); Sojasauce; 1 Gurke(n); 1 großer Rettich(e); 3 Paprikaschote(n), gelb, rot und grün; 1 Bund Radieschen; 1 Bund Möhre(n); 1 Bund Sellerie, Stangen; 3 Kohlrabi

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zwiebel, Knoblauch und Basilikum ganz fein schneiden oder klein mixen. Quark, Frischkäse und Joghurt gut cremig rühren, mit dem Zwiebelmix und den Kräutern gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit jeweils einem Schuss Sesamöl und Sojasoße abschmecken. Am besten den Dip über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen, damit er ein besonders gutes Aroma bekommt.
Schritt 2

Mit der Rohkost servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

M1R4 says:

Hallo, Ich habe eine Frage und zwar für wie viele Personen der Dip auf dem Bild gemacht wurde LG
küchen_zauber says:

Sehr lecker, werde es aber das nächste mal ohne Sojasaoße machen. So ganz war das nicht unsres. Ein Foto ist unterwegs. LG