Pasta mit kalter Tomaten-Gurkensauce und Parmesan

Name: Pasta mit kalter Tomaten-Gurkensauce und Parmesan - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Spaghetti; 8 m.-große Tomate(n); 1 kleine Salatgurke(n); 200 g Parmesan; 2 Zehe/n Knoblauch; 6 EL Olivenöl; 2 EL Sahne; ½ TL Salz

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Spaghetti in Salzwasser al dente kochen.
Schritt 2

In der Zwischenzeit die Sauce vorbereiten. Dafür die Tomaten würfeln, die Gurke raspeln, den Parmesan grob reiben, den Knoblauch pressen. Alles mit den restlichen Zutaten vermengen.
Schritt 3

Zum Anrichten die Sauce auf die Spaghetti geben und servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.