Pasta mit einer Zwiebel-Kapern-Soße

Name: Pasta mit einer Zwiebel-Kapern-Soße - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 400 g Nudeln; 1 Ring/e Fleischwurst; 3 große Zwiebel(n); 1 Becher Cremefine, Sahne oder entsprechende Menge Milch; 1 Glas Kapern; einige Chiliflocken, optional; etwas Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

400 g Nudeln

1 Ring/e Fleischwurst

3 große Zwiebel(n)

1 Becher Cremefine, Sahne oder entsprechende Menge Milch

1 Glas Kapern

einige Chiliflocken, optional

etwas Salz und Pfeffer

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Nudeln nach Packungsbeilage zubereiten. Währenddessen die Zwiebeln klein schneiden (ich gebe diese meist in den Mixer). Anschließend die Fleischwurst in mundgerechte Stücke schneiden.
Schritt 2

Die Fleischwurst mit etwas Öl oder Butter in der Pfanne leicht anbraten und die Zwiebeln dazugeben. Alles braten, bis die Zwiebeln eine leicht braune Farbe erhalten. Cremefine, Sahne oder Milch dazugeben. Salzen und pfeffern und bei leichter Temperatur ca. 10 Minuten kochen lassen. 5 Minuten vor Ende der Kochzeit die gewünschte Menge Kapern hinzufügen.
Schritt 3

Ich gebe gerne noch ein paar Chiliflocken hinzu.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.