One Pot Sucuk-Nudeltopf

Name: One Pot Sucuk-Nudeltopf - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 650 ml Wasser; 300 g Sucuk; 100 g Zwiebel(n), in Streifen geschnitten; 2 Knoblauchzehe(n), fein gehackt; 4 EL Olivenöl oder Rapsöl; 1 EL, gehäuft Tomatenmark; 2 EL Balsamico Bianco; 1 EL Oregano; 1 EL Minze, frisch gehackt; 1 TL, gestr. Pul Biber; 100 g Oliven, schwarz und grün, mit Kräutern eingelegt; 300 g Paprikaschote(n), bunte, in Streifen geschnitten; 300 g Fusilli; 200 g Cocktailtomaten, geviertelt; Salz und Pfeffer; Zucker

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Sucuk in Scheiben schneiden und dann halbieren. Die Oliven in Stücke schneiden.
Schritt 2

Das Wasser im Topf aufkochen, mit etwas Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Alles, bis auf die Tomaten und Nudeln, in den Topf geben und aufkochen. Dann die Nudeln dazugeben und alles ca. 20 Min. leicht kochen lassen.
Schritt 3

Dabei immer wieder mal umrühren, damit nichts anbrennt und evtl. noch ein wenig Wasser dazugeben. Nochmal nachschmecken. Am Schluss die Tomaten untermischen und mit erhitzen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.