Nudeln mit Parmesanpilzen

Name: Nudeln mit Parmesanpilzen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 60 g Nudeln; n. B. Jodsalz; 1 Zwiebel(n); 1 Zehe/n Knoblauch; 250 g Champignons; 1 TL Pflanzenöl; 50 ml Cremefine zum Kochen, 7% Fett; 50 ml Gemüsebrühe; 2 EL Parmesan; n. B. Pfeffer; ½ TL Thymian, gehackt

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser garen.
Schritt 2

Zwiebel schälen und in Würfel schneiden, Knoblauch pressen. Champignons in Scheiben schneiden.
Schritt 3

Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln, Knoblauch und Champignons darin ca 5 Minuten anbraten. Mit Cremefine und Gemüsebrühe ablöschen und die Sauce etwas einkochen lassen. Mit Parmesan verfeinern und mit (ggf. noch etwas Salz), Pfeffer und Thymian abschmecken.
Schritt 4

Die Nudeln abgießen und mit der Sauce vermengen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.