Marmorkuchen für Anfänger

Eier in eine Schüssel schlagen, Zucker mit Schneebesen einrühren. Wasser und Öl einrühren. Mehl, Backpulver, Vanillezucker und 1 Prise Salz einrühren. Die entstehende dickflüssige Masse kann sofort verarbeitet werden.

Backform mit Öl ausstreichen und mit Mehl bestäuben (aufpassen, dass alles bestäubt wird, sonst bleibt der Kuchen kleben). Die Hälfte der Kuchenmasse in die Form schütten. Kakaopulver in die verbleibende Masse geben und verrühren. Die Kakaomasse anschließend auf die andere Masse schütten. Schüssel mit Teigkarte ausputzen. Kuchen bei 180 Grad ca. 50 Min. backen. Aus dem Ofen nehmen und gleich aus der Form stürzen.

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