Marinierte Champignons vom Grill

Name: Marinierte Champignons vom Grill - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Champignons, mittelgroß; 100 ml Olivenöl; 3 Zehe/n Knoblauch; 4 EL Sojasauce; 2 EL Honig; 1 TL Oregano, getrocknet; 1 TL Thymian, getrocknet

Arbeitszeit ca	15 Minuten
Ruhezeit ca	4 Stunden

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Champignons säubern, nicht waschen. Den Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2

Olivenöl, Sojasoße, Honig und die Gewürze vermischen. Knoblauch und die Champignons dazugeben und alles umrühren und mindestens 4 Stunden marinieren.
Schritt 3

Am besten eignet sich zum Marinieren ein Gefrierbeutel, da man die Luft fast vollständig herausdrücken kann und die Marinade besser einziehen kann.
Schritt 4

Die Champignons aus der Marinade nehmen und in einer Aluschale 10-15 Minuten grillen und dabei gelegentlich wenden.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.