Makrelensalat oder Aufstrich

Zwiebel, Knoblauchzehe, Gewürzgurken, Oliven und Eisbergsalat klein schneiden. Zusammen mit dem Kräuterfrischkäse und den Makrelen in eine Schüssel geben. Umrühren.

Die Zutaten können je nach Geschmack verändert werden. Mir schmeckt dieser frische Salat bzw. Aufstrich so am besten. Ideal dazu finde ich frisches, selbst gebackenes Brot.

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