Maissalat mit Tomatenpaprika, Kurpflaumen und Mandeln

Name: Maissalat mit Tomatenpaprika, Kurpflaumen und Mandeln - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 6 h 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 4 Dose/n Mais, je 280 g; 1 Glas Tomatenpaprika oder drei Paprikaschoten; 200 g Backpflaume(n) (Kurpflaumen); 150 g Mandelstifte; 1 große Gemüsezwiebel(n); 10 EL Essig; 8 EL Olivenöl; 6 EL Kondensmilch; 4 EL Tomatenketchup; Salz und Pfeffer; Zucker; Paprikapulver, edelsüß; Cayennepfeffer; Speisewürze; Dill, fein gehackt

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Vom Mais das Dosenwasser abgießen, dann den Mais in eine große Schüssel geben. Den Tomatenpaprika, die Gemüsezwiebel und die Kurpflaumen klein schneiden, die Mandeln dazugeben und vermengen.
Schritt 2

Die Zutaten für das Dressing zusammen mischen, über den Salat geben und den Salat über Nacht ziehen lassen.
Schritt 3

Tipp: Nicht zu sehr mit dem Cayennepfeffer sparen, die Mischung macht's.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.