Kräutersoße

Die Butter in einem Topf erhitzen. Das Mehl auf einmal dazugeben und anschwitzen. Nun die Flüssigkeit langsam unter Rühren dazugeben und aufkochen lassen. Die Kräuter in die Soße geben und mit den Gewürzen und Zitronensaft kräftig abschmecken.

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