Krabben - Pasta

Zunächst die Nudeln in reichlich Salzwasser kochen.

Zwiebeln und Knoblauch hacken und in wenig Öl anbraten, dann die Krabben dazugeben.

Erdnusscreme löffelweise dazugeben und auf kleiner Flamme vorsichtig schmelzen.

Brühepulver, Chilisauce und Sojasauce in die Pfanne geben und mit den passierten Tomaten ablöschen. Alles einkochen lassen und mit einem Schuss Sahne abrunden.

Die Nudeln mit der Sauce auf Tellern anrichten und evtl. mit etwas Petersilie garnieren.

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