Kiwi-Eisberg-Salat à la Gabi

Eisbergsalat, Clementinen und Kiwis in einer Salatschüssel mischen.

Den Roquefort mit Sahne, saurer Sahne und Zitronensaft glatt rühren und mit Salz und Pfeffer würzen.

Das Dressing mittig über den Salat gießen, mit Haselnussblättchen bestreut servieren und erst kurz vor dem Verzehr vermischen.

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