Kinder - Waffeln

Name: Kinder - Waffeln - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Portion(en)
Ingredients: 125 g Butter, weiche; 80 g Puderzucker; 1 Prise(n) Salz; 2 Ei(er); 250 g Mehl; 1 TL Backpulver; 100 g Joghurt, 1,5%; 150 ml Milch; Fett für das Waffeleisen

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Butter mit Puderzucker und Salz cremig schlagen, nach und nach die Eier zugeben und weiter schlagen. Mehl und Backpulver mischen. Abwechselnd Mehl, Joghurt und Milch zugeben und gut verrühren. Den Teig 15 Minuten ruhen lassen.
Schritt 2

Anschließend aus dem Teig im gefetteten Waffeleisen goldgelbe Waffeln backen. Ich nehme pro Waffel 2 große Esslöffel Teig. Ergibt 8 Stück.
Schritt 3

Schmecken auch lecker als Nachtisch mit Vanilleeis und einem Schuss Ahornsirup. Mein Mann mag sie mit Blaubeeren im Teig.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

chillinicht says:

Hallo, Danke für dieses Rezept! Die Waffeln sind richtig lecker und knusprig geworden. Und meinem Vierjährigen haben sie auch geschmeckt! Lg
User1985 says:

Sehr lecker, Hatte nach einem alternativen Waffelrezept gesucht, weil ich nicht ausreichend Butter zuhause hatte für mein Stamm Waffelrezept. Diese Waffeln schmecken sehr leicht und weniger fettig. Nicht zu süß und nicht zu laff. Außen knusprig und innen soft. Der Teig war schnell zusammengerührt. Hab mich nicht an die Reihenfolge der Zutaten gehalten (erst Butter und Puderzucker, nacheinander die Eier, dann der Joghurt, dann das Mehl und zum Schluss die Milch). Er wurde schön sämig und ließ sich hervorrangend verarbeiten. Hatte allerdings nur 3,8% Joghurt zuhause. War trotzdem gut und würde ich jederzeit wieder nehmen. Pur haben sie geschmeckt, sowie mit Puderzucker und mit Zimt/Zucker. Die letzten zwei Waffeln stehen nun seit drei Stunden und sind immernoch knusprig. Das wird nun unser Stammrezept für Waffeln

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Menge pro Portion
kJ (kcal)		333 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Kinder - Waffeln

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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