Keglertoast

Name: Keglertoast - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 4 dicke Schnitzel (Lachsschnitzel vom Schwein, ca. 1 - 1,2 cm dick); Salz und Pfeffer; 1 Glas Champignons, in Scheiben; 2 m.-große Tomate(n), in Scheiben geschnitten; 2 Scheibe/n Toastbrot (Sandwichtoast); 1 Becher Sahne; 4 Scheibe/n Schmelzkäse (Chester); Brühe, gekörnte; etwas Speisestärke

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Zutaten

4 dicke Schnitzel (Lachsschnitzel vom Schwein, ca. 1 - 1,2 cm dick)

Salz und Pfeffer

1 Glas Champignons, in Scheiben

2 m.-große Tomate(n), in Scheiben geschnitten

2 Scheibe/n Toastbrot (Sandwichtoast)

1 Becher Sahne

4 Scheibe/n Schmelzkäse (Chester)

Brühe, gekörnte

etwas Speisestärke

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Lachsschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen und gar braten. Dann in den Ofen stellen und warmhalten.
Schritt 2

Die Champignons auch mit etwas Salz und Pfeffer würzen und in der gleichen Pfanne anschwitzen. Dann kommt die Sahne dazugießen. Kurz auf kleiner Flamme köcheln lassen. Nun noch mit gekörnter Brühe abschmecken und mit Speisestärke andicken.
Schritt 3

Die Toastbrote im Toaster rösten und danach auf einem Teller anrichten. Dann die Schnitzel darauf und die Soße darüber geben. Zum Schluss legt man die Tomaten und den Chesterkäse darüber.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.