Kalte Heringsfiletcreme

Gewürzgurken und Zwiebel fein würfeln.

Den Doseninhalt in eine Schüssel geben, Senf und Mayonnaise hinzufügen und alles mit einer Gabel zu einer feinen Creme verrühren, die Zwiebel- und Gurkenwürfel unterziehen und mit etwas Pfeffer abschmecken.

Die Creme auf zwei leicht gebutterte Scheiben frisches Brot verteilen und sofort servieren.

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