Heidelbeer - Quarktörtchen

Name: Heidelbeer - Quarktörtchen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 1 d 6 h 30 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 250 g Mehl (Weizenmehl); 125 g Butter; 50 g Zucker; 2 Ei(er), davon das Eigelb; 1 Pkt. Vanillezucker (Bourbon); 2 EL Wasser, kalt; 150 g Heidelbeeren, (frisch oder TK); 250 g Quark; 125 g Zucker; 1 Pkt. Vanillezucker (Bourbon); 1 Ei(er); 3 EL Milch

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Mehl, Butter, Zucker, Eigelb, Vanillezucker und Wasser zu einem Teig kneten. 30 Min. kalt stellen. 6 Tortelettförmchen fetten. Teig ausrollen und die Förmchen auskleiden. Den Teig bei ca. 200° C 15 Min. vorbacken.
Schritt 2

Heidelbeeren, Quark, Zucker, Vanillezucker, Ei und Milch (man kann auch Sahne statt Milch nehmen) verrühren.
Schritt 3

Heidelbeeren in die vorgebackenen Förmchen füllen. Die Quarkmischung darüber gießen. Den Herd auf ca. 180° herunterschalten und die Törtchen ca. 20 Min. hell backen.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Juulee says:

Das sind sehr feine Törtchen geworden. Ich habe sie in Torteletts gebacken, d. h. sie sind etwas flacher, doch wunderbar! Wir haben sie mit frischer Sahne und den restlichen Heidelbeeren (von einem 250 g- Schälchen) gegessen. Sehr sehr lecker. OK - es blieb Teig und Quarkfüllung übrig, aber daraus habe ich in einer kleinen Auflaufform mit ein paar Nektarinen eine kleine Nachspeise gemacht. Fotos kommen auch! LG Juulee
Ela2809 says:

Die sind echt so lecker!Da kann man alle auf einen Schlag verputzen,wenn man sich nicht beherrschen kann!

älter Bunter Kartoffelsalat mit Gemüse

neuer Bunter Nudelsalat mit Joghurt-Soße

verwandt

5 Minuten

Bananen, geschmort

30 Minuten

Bunter Salat mit Putenbruststreifen

10 Minuten

Warmer Caprese - Salat

45 Minuten

Chefsalat mit Hausdressing

1 Tag 6 Stunden

Heidelbeer - Quarktörtchen

Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Heidelbeer - Quarktörtchen

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

Apfel - Krautsalat

Apfel-Rote Bete Salat

Antonias Fischsalat

Antipasti Champignons im Glas

Annikas Apfel - Chicoree - Salat