- 15 Minuten
Großer Hans aus Zwieback
| Arbeitszeit ca | 15 Minuten |
|---|---|
| Ruhezeit ca | 45 Minuten |
Zutaten
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Milch und Zwieback eine halbe Stunde einweichen. Zucker unterrühren. Butter, Eier und Bittermandelöl oder Amaretto untermischen. Rosinen und Grieß einrühren. 15 Minuten stehen lassen.
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Alles zusammen in die gut gefettete Form gießen. 1,5 Stunden im Wasserbad köcheln lassen.
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Tipp: Ein Handtuch über den Topf legen und darauf den Deckel aufsetzen.
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Wer kein Bittermandelöl oder keine Rosinen mag, kann diese natürlich weglassen.
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Dazu mache ich meistens Pflaumensauce.
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Nährwertangaben
Angaben pro
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | ||
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: