Grießsterz

Name: Grießsterz - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 ml Dickmilch, ersatzweise Naturjoghurt; 3 Ei(er); 400 g Hartweizengrieß; Salz; Butterschmalz oder neutrales Pflanzenöl; 1 Dose Pfirsich(e), 800 g

Arbeitszeit ca	5 Minuten

Zutaten

500 ml Dickmilch, ersatzweise Naturjoghurt

3 Ei(er)

400 g Hartweizengrieß

Salz

Butterschmalz oder neutrales Pflanzenöl

1 Dose Pfirsich(e), 800 g

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Dickmilch, Eier, Grieß und Salz zu einem dickflüssigen Teig verrühren.
Schritt 2

Eine Pfanne mit Butterschmalz oder Öl heiß werden lassen und dann den Teig hinzugeben und zu Krümeln zerstoßen. Der Sterz sollte nicht anbraten, sondern seine goldgelbe Farbe behalten.
Schritt 3

Dann den Herd auf geringe Temperatur zurückschalten damit der Sterz noch ca. 10 min ziehen kann, gelegentlich umrühren.
Schritt 4

Wir essen dazu Pfirsiche aus der Dose.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.