Griechischer Hirtensalat à la Gabi

Alle Gemüsesorten und den Schafskäse in eine Schüssel geben. Das Olivenöl mit dem Essig verquirlen und dazugeben. Kräftig vermischen und mit den Gewürzen herzhaft abschmecken.

Tipp:

Je länger der Salat zieht, umso besser schmeckt er.

Man kann noch 150-250 g fein gewürfelte Salami oder Paprikasalami hinzufügen, dies macht den Salat noch würziger.

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