Geschmorter Chicoree mit Orangen

Name: Geschmorter Chicoree mit Orangen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 4 Chicorée; 2 Orange(n); 1 dl Weißwein, trocken; 3 EL Petersilie; 2 EL Minze, gehackt; 1 Schalotte(n); 1 Zehe/n Knoblauch; Salz; Pfeffer

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Chicoree der Länge nach halbieren. Die Orangen auspressen. Die Petersilie, Minze, Schalotte und Knoblauchzehe hacken. Den Chicoree in eine ofenfeste Form geben. Übrige Zutaten darüber verteilen und würzen. Ofen auf 200°C vorheizen. Zugedeckt 20 Minuten in der Mitte des Ofens schmoren. Dann abdecken und weitere 10-15 Minuten schmoren. Sofort servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

JW79 says:

Dazu gab es gedünsteten Lachs... Einfach, gesund und Mega lecker !
grubilein says:

Hallo Puzi, den Chicoree gab es bei uns an Weihnachten als Zwischengang mit ein paar Garnelen dazu. Lecker. LG grubilein