Gelbe Rüben - Mus

Name: Gelbe Rüben - Mus - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 kg Karotte(n); 3 große Kartoffel(n); 1 Zwiebel(n); Salz und Pfeffer; Kräutersalz; 1 TL Gemüsebrühe, instant; Essig; n. B. Wasser

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Karotten putzen und in Stücke schneiden. Die Kartoffeln schälen und auch klein schneiden. Zwiebel und Gewürze zugeben, mit Wasser fast bedecken und alles weich kochen.
Schritt 2

Jetzt wird das Ganze mit dem Pürierstab püriert, dann noch etwas klare Gemüsebrühe und etwas Essig dazugeben. Dazu schmecken Spätzle.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Nadine--- says:

Danke für das Rezept. Es hat tatsächlich fast wie bei Oma früher geschmeckt. Ich mache immer noch eine Kartoffel dazu mit rein.
patty89 says:

Hallo das gelbe Rüben Mus ist einfach und sehr lecker. Danke für das Rezept LG patty