Garnelensauce

Angetaute Garnelen grob hacken, in Butter anbraten. Knoblauch, Zwiebeln und Suppengrün kurz mitbraten. Fischfond und Wein angießen und etwas einkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Kurkuma abschmecken. Sahne zugeben und ca. 6 Min. köcheln lassen. Evtl. mit Saucenbinder andicken.

Vor dem Servieren Koriander darüber streuen.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.