Frischkäse-Igel

Mit 2 Esslöffeln aus dem Frischkäse "Igelkörper" formen. Am besten formt man den Igel wie ein Ei und streicht mit einem Messer den Kopf spitz zu, so dass eine schöne Nasenspitze entsteht.

Nun 2 Pfefferkörner als Augen und 1 Pfefferkorn als Nase draufstecken.

Zuletzt den gewaschenen Schnittlauch in 3-4cm lange Stücke schneiden und als Stacheln in die Igelkörper stecken.

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