- 5 Minuten
Arbeitszeit ca | 15 Minuten |
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Die Butter schaumig schlagen. Danach die Kräuter zugeben. Den Zitronensaft beifügen, mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen und das Ganze glatt rühren.
Mit Klarsichtfolie zu einer Rolle formen und im Kühlschrank fest werden lassen.
Beim Servieren die Kräuterbutter-Rolle in Scheiben schneiden und jedes Steak damit belegen.
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Angaben pro 1
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | 242 kcal | |
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: