Feldsalat mit Putenbrust und Gorgonzola

Feldsalat putzen und waschen und auf einer großen Salatplatte anrichten. Zwiebel und Gurke klein schneiden und darüber streuen. Dann die Putenbruststreifen darüber verteilen und den Gorgonzola zerkrümeln und darüber streuen. Die Walnüsse grob hacken und mit der Petersilie in die Mitte des Salates streuen. Dressing aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer machen und darüber gießen.

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