Feldsalat mit Champignons und Käse an Honig-Senf-Dressing

Den Feldsalat und die Champignons waschen. Die Champignons schälen und würfeln. Den Käse ebenfalls würfeln.

Salat, Champignons und Käse in eine Salatschüssel geben. Das Dressing daüber geben.

Zum Schluss die Mandelplättchen anrösten und kurz vorm Servieren über den Salat geben.

Tipp: Ich nehme manchmal fertiges Dressing aus dem Handel oder mische schnell etwas Senf, Honig, Öl und Balsamico zusammen. Dazu habe ich aber kein festes Rezept. Man muss nur aufpassen, dass der Balsamico nicht zu viel wird, weil sein Geschmack dann zu sehr überwiegt.

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