Farfalle mit Cabanossi in Weißwein-Tomaten-Sauce

Name: Farfalle mit Cabanossi in Weißwein-Tomaten-Sauce - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 320 g Farfalle; 500 g Tomatensauce mit stückigen Tomaten; 2 Cabanossi; 200 ml Weißwein, trockener; 1 Zwiebel(n); 1 Karotte(n); 1 Stück(e) Sellerie; ½ Bund Basilikum; 1 Stück(e) Butter; 2 EL Olivenöl

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

In einer Pfanne Olivenöl und Butter erhitzen. Sellerie, Karotte und Zwiebel hacken und in dem Fett dünsten.
Schritt 2

Nach 10 Minuten die geschälten und zerkleinerten Würstchen dazugeben. Den Wein angießen und verdampfen lassen.
Schritt 3

Die Tomatensauce einrühren und 15 - 20 Minuten köcheln lassen. Die Farfalle nach Packungsanleitung al dente kochen, abgießen und abschrecken. Dann in die Pfanne rühren und erwärmen. Den gehackten Basilikum einrühren und servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.