Erbsen-Zwiebel Aufstrich

Name: Erbsen-Zwiebel Aufstrich - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 400 g Erbsen, TK; 1 Zwiebel(n); 3 Knoblauchzehe(n); 3 EL Öl; 1 TL Sumach; 1 Spritzer Dicksaft, (Agavendicksaft); 2 EL Zitronensaft; Salz und Pfeffer

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Erbsen ca. 5 Min. kochen und kalt abschrecken.
Schritt 2

Zwiebel und Knoblauch in feine Würfel schneiden und im Öl glasig werden lassen.
Schritt 3

Erbsen, Zwiebel und Knoblauch im Mixer fein pürieren.
Schritt 4

Mit den Gewürzen kräftig abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Pullimulli says:

Oh, danke für das schöne Foto. LG Pm
Pullimulli says:

Hallo Fiammi Das kann man natürlich machen. Aber für mich sollte es vegan sein... LG Pm