Eiernudeln mit Möhren und Haselnüssen

Name: Eiernudeln mit Möhren und Haselnüssen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g chinesische Eiernudeln; 300 g Möhre(n), in feine Würfel schneiden; 1 TL Fenchelsamen; 75 g Haselnüsse, gehobelt; 4 EL Butter; Salz und Pfeffer, weißer; Petersilie, zum Bestreuen

Zutaten

500 g chinesische Eiernudeln

300 g Möhre(n), in feine Würfel schneiden

1 TL Fenchelsamen

75 g Haselnüsse, gehobelt

4 EL Butter

Salz und Pfeffer, weißer

Petersilie, zum Bestreuen

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
Schritt 2

Die Möhren in der Butter dünsten, die Fenchelsamen dazugeben und kurz mitdünsten.
Schritt 3

Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 4

Zum Schluss die Haselnüsse kurz mitbraten.
Schritt 5

Das Ganze mit den Nudeln mischen und gegebenenfalls mit etwas Petersilie bestreuen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.