Dinkel-Chia-Vitalbrot

Die Hefe und das lauwarme Wasser vermengen. Die restlichen Zutaten hinzugeben und sofort vermengen. Die Teigmasse in eine zuvor gefettete Kastenform geben und ein paar Sonnenblumenkerne dekorativ darüber verteilen. Der Teig muss nicht gehen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 1 Stunde backen. Nach dem Backvorgang aus der Form lösen und abkühlen lassen.

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