Chinakohl mit fruchtiger Sauce, Nektarinen und Mandeln

Name: Chinakohl mit fruchtiger Sauce, Nektarinen und Mandeln - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: ½ Chinakohl; 1 Nektarine(n); 2 EL Mandelstifte; 2 EL Balsamico, dunkel (Johannisbeer-Balsamico); 2 EL Joghurt 3,5 %, stichfest; 1 EL Milch; 1 EL Schnittlauch, frisch, gehackt; n. B. Salz und Pfeffer

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Chinakohl in Streifen schneiden und waschen. Die Nektarine waschen, halbieren, entkernen und in Scheiben oder Würfel schneiden. Die Mandeln in einer Pfanne ohne Fett rösten. Aus Johannisbeer-Balsamico, Joghurt, Milch, Schnittlauch, Salz und Pfeffer ein Dressing zusammenrühren und abschmecken.
Schritt 2

Den Chinakohl auf Teller oder in Schüsselchen verteilen. Die Nektarine und das Dressing darüber geben und die Mandeln zuletzt darüber streuen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.