Brat - oder Grillkürbis

Name: Brat - oder Grillkürbis - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 3 Portion(en)
Ingredients: 1 kleiner Kürbis(se) (Hokkaido); Salz; Chilipulver; Knoblauchgranulat, oder frischer; Rosmarin; 1 Tasse Öl

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Kürbis waschen, aushöhlen und in feine Spalten schneiden. Das Öl mit den Gewürzen anrühren und den Kürbis darin einige Zeit einlegen. Dann nur noch braten oder grillen, bis er eine schöne Farbe hat.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

vegi4 says:

Schmeckt super! Geht ganz schnell zuzubereiten und passt sowohl als Beilage zu Mittag als auch als Fingerfood oder nebenher am Abend. Wir bereiten ihn gerne in feuerfester Form im Backofen zu. Man kann die Spalten auch einfach mit den Zutaten einpinseln, ohne sie einzulegen. Die Schale wird nach einiger Zeit etwas "al dente", innen ist der Kürbis cremig- weich. Hm, muss ich mal wieder probieren....

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Brat - oder Grillkürbis

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Bemerkungen:

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