Blumenkohl-Möhren-Gemüse in Senfsahne

Name: Blumenkohl-Möhren-Gemüse in Senfsahne - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 Kopf Blumenkohl; Salzwasser; 2 Möhre(n); 200 ml Sahne; 200 ml Milch; 2 EL Senf; 40 g Butter; 1 EL Rapsöl; Kräutersalz; Pfeffer; ½ TL Kurkuma; ½ Schälchen Kresse

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Blumenkohl putzen und in Röschen teilen. In wenig Salzwasser 5 - 6 Minuten bissfest garen. Währenddessen die Möhren schälen und grob raffeln.
Schritt 2

Die Möhren in der Butter kurz anschwitzen, den Blumenkohl dazugeben. Senf Milch und Sahne verrühren und zum Gemüse geben. Kurz aufkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Kurkuma abschmecken. Mit Kresse bestreut servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

MiNX81 says:

Echt lecker!!! Geht auch mit Hafermilch und einen Schuss Sahne.
patty89 says:

Hallo echt sehr lecker Danke für das Rezept LG Patty