Armer Ritter mit Käse

Name: Armer Ritter mit Käse - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 8 Toastbrotscheibe; 200 g geriebener Käse; 250 ml Milch; 2 Ei; 50 g Butter; 80 g Speckstreifen

Arbeitszeit:	15 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten
Zubereitung:	5 Minuten
Wartezeit:	5 Minuten
Backzeit:	5 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Ofen auf Grillfunktion vorheizen.
Schritt 2

Vier Toastscheiben mit der Hälfte vom Käse bestreuen und die übrigen Toastscheiben auflegen. Leicht andrücken.
Schritt 3

Die Milch mit den Eiern verquirlen und mit einer Prise Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Die Toasts in die Milch tauchen und in einer heißen Pfanne in der Butter auf beiden Seiten jeweils 2-3 Minuten goldbraun braten. Aus der Pfanne nehmen und auf ein Backblech legen. Mit dem übrigen Käse und Speck bestreuen und unter dem heißen Grill goldbraun überbacken.
Schritt 4

Die Armen Ritter halbiert oder geviertelt servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.