Turbo - Pizzaschnecken

Den Pizzateig abrollen, aber auf dem Papier noch liegenlassen (braucht man noch als Hilfe). Die Pizzasauce auf dem Boden verteilen.

Kochschinken oder Salami würfeln und auf der Sauce verteilen. Nach Belieben Feta-Käse oder Mozzarella und auch den geriebenen Käse darüber streuen. Jetzt den Teig von der kurzen Seite her aufrollen (dabei das Papier zur Hilfe nehmen) und schön fest rollen - evtl. kurz ins Gefrierfach geben, damit man die Rolle besser in ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden kann. Die Scheiben auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200 C Umluft so lange backen, bis die Schnecken schön goldgelb sind.

Tipp: Die fertig geschnittenen Scheiben lassen sich auch super einfrieren. Wenn Gäste kommen, einfach aufbacken.

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