Tomaten - Quark - Dip

Name: Tomaten - Quark - Dip - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Fleischtomate(n); 250 g Quark; 150 g Crème fraîche; 2 TL Pfeffer - Körner, zerdrückte grüne

Zutaten

500 g Fleischtomate(n)

250 g Quark

150 g Crème fraîche

2 TL Pfeffer - Körner, zerdrückte grüne

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Fleischtomaten kurze Zeit in kochendes Wasser legen (nicht kochen lassen), in kaltem Wasser abschrecken, enthäuten. Die Stängelansätze herausschneiden, die Tomaten halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Die Tomatenwürfel mit Quark, Creme fraiche und grünem Pfeffer verrühren, in einen tiefen Teller geben.
Schritt 2

Dazu z.B. Staudensellerie und Chicoree reichen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

küchen_zauber says:

Ohne Salz war es leider nicht so gut. Ich habe deshalb auch Salz dazu gegeben. Dann hat es auch mir geschmeckt. LG
movostu says:

Ich gab noch etwas Salz dazu- dann war es richtig lecker. Gruß movostu