TGI Fridays Jack Daniel's BBQ Sauce

Name: TGI Fridays Jack Daniel's BBQ Sauce - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 175 ml Wasser; 50 ml Teriyakisauce; 200 ml Ananassaft; 300 ml Whiskey (Jack Daniel´s); 4 EL, gehäuft Ananas, gehackt; 1 EL Sojasauce; 3 EL Worcestersauce; 1 EL Olivenöl; 4 EL Zitronensaft; ¼ TL Cayennepfeffer; 180 g Zucker, braun; 1 Zwiebel(n); 7 Zehe/n Knoblauch

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Wasser, Ananassaft, Teriyakisauce, Ananasstücke, Sojasauce, 130 g Zucker und 150 ml Jack Daniel´s in einen Topf geben, erhitzen und auf die ca. die Hälfte reduzieren..
Schritt 2

In der Zwischenzeit die Knoblauchzehen schälen und durch eine Presse drücken. Das Olivenöl in der Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin rösten. Den gerösteten Knoblauch mit in den Topf geben.
Schritt 3

Die Zwiebel schälen und hacken, in eine Pfanne geben und mit dem restlichen Zucker karamellisieren und danach in den Topf geben.
Schritt 4

Nun alle restlichen Zutaten hinzu geben und die Sauce weiter einköcheln lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.