Nürtinger Maultaschen

Name: Nürtinger Maultaschen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 1 ½ kg Maultaschen; 1 Zwiebel(n); 1 kg Tomate(n), gestückelt aus der Dose; 500 g Mascarpone; 100 g Parmesan, gerieben; Gewürzmischung (Pizzagewürz); Salz und Pfeffer; 1 EL Öl zum Anbraten; Fett für die Form

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zwiebel glasig anbraten und mit den gestückelten Tomaten, dem Mascarpone und der Hälfte des Parmesan mischen, mit den Gewürzen abschmecken.
Schritt 2

Maultaschen in Scheiben schneiden und in eine gefettete Auflaufform schichten.
Schritt 3

Die Tomatenmischung darüber gießen und mit dem restlichem Parmesan bestreuen.
Schritt 4

Im Backofen bei 200 Grad Celsius ca. 40 Minuten überbacken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.