Kokos - Güpfli

Name: Kokos - Güpfli - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 2 Ei(er); 175 g Zucker; 250 g Kokosraspel; evtl. Zitronenschale, abgerieben, wer mag

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

2 Ei(er)

175 g Zucker

250 g Kokosraspel

evtl. Zitronenschale, abgerieben, wer mag

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die beiden Eier mit dem Zucker sehr schaumig rühren.
Schritt 2

Die Kokosflocken untermengen und den Teig für etwa 30 Minuten ruhen lassen.
Schritt 3

Ein Backblech mit Backtrennpapier auslegen.
Schritt 4

Nun von dem Teig mit 2 Teelöffeln kleine "Schiffchen" formen und mit etwas Abstand auf das Backblech setzen.
Schritt 5

Im vorgeheizten Ofen für 15 - 20 Minuten goldgelb backen.
Schritt 6

E-Herd: 150° - 175° C
Schritt 7

G-Herd: Stufe 1 - 2
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.